受到老闆娘Christine的熱情邀約，昨晚盛裝出席她朋友的兒子的三十歲生日Party。
老闆Leo很不以為然地笑說著，都三十歲也取老婆了還幫兒子慶祝哩！但其實是貼心老婆的提議。
心想...不過就是這家人"好開轟趴" 找機會開Party罷啦！
唯一的遺憾就是咱一張照都沒得照啦，不能給咱留個影，
真是的難得盛裝參加如此正式的 Dress CocktailParty哩！
看圖說故事>>>>> 當天相機狀況頻頻哩....
第一次獨自參加盛裝Party難免緊張，怕失禮，故咱也帶了紅酒去赴宴啦!
看咱的親手著畫與包裝，
插著仙女棒的30形狀的巧克力草莓Cake 和壽星，
律師夫婦倆，今天的慶生宴可是貼心老婆的心意哩，
喔，老闆娘Christine的孫子"小Leo"已虎視眈眈地"食指偷襲"巧克力 Cake不下數次啦！
好可愛哩！ (相機開始不順....)
此房子頂大的，樓下有很多Rooms，，剛去時還以為是開餐廳哩，有Bar和飲料大冰箱，
後來才知是為了這Party把自家店裡的"設備"移駕來的。哈 搞這麼大的陣仗哩，
照片是後院客人們正在看大家的傳統希臘大眾民族舞蹈。
壽星老婆可是今天的招待之一哩，其是這晚的餐有別一般的希臘傳統大盛宴Greece Big Feast，
Christine說今天籌備的是年輕女主人，
故 多以Finger Food為主，就是客人坐著，食物就會讓主人自家人當招待一道接著一道地送到客人面前！有烤過地濃濃Cheese，或者Ham，Salami，Meat Balls (Chirstine做的哩！)，雞肉Souvlaki ，Cookies，Chocolates，Mini Spring Roll.... 等等！飲料則是應有竟有，Alcoho，Beer，Wine，Verdi，Soft Drinks，Spring Water，Juice....等。
下面照片上己是唱完生日歌後。Cake端上甜點餐桌上，準備Cake分盤啦！
客人自行享用甜點，甜點都是各主婦親自帶來的拿手佳餚哩！
其中咱老闆娘Christine的貢獻算是最大的啦，做的點心也是咱覺最讚的！這是Christine的杏仁餅。
這盤點心，巧克力好吃，但外盤的那餅，超甜的.....
"看起來"很可口的巧克力草莓Cake! 還是超甜的...
整個Party最令人慟然的，莫過於壽星九十多歲的老奶奶"摔盤"以祝福孫兒的舉動哩，把整個Party帶到最高潮。
老奶奶其實是一直很嚴謹的臉，在咱觀舞時突然從咱身後鑽過來，一個不聲響地突然在咱身旁丟了一個陶盤，嚇了咱一跳，要不是之前耳有所聞希臘有摔盤子以示慶祝的習俗，咱還真會以為老奶奶發火了哩！ 就這樣一回生，二回熟地，看到老奶奶家人會拿來盤子讓老奶奶摔在眾跳舞的地板上，壽星看到時給了老奶奶親了一下，讓老奶奶也露出含蓄的微笑，嘿嘿 真是感動呢，後來，老奶也讓咱給她留下這深動的一影。 真是感謝她老人家，雖聽不大懂咱說什，但在咱示意要為她照相留念後，也稍整衣裳，端莊地給咱照了張相哩。
這就是男人之間的雙人舞，所跳出的舞姿乃是依據這首傳統歌謠的故事中，描述男人間的離別，好似父子之間的敘別，依照Christine的解釋，說是歌中唱著，其眼睛即使是瞎了，心仍能看見，翅膀不再，但心神仍能嚮往飛揚。可見其感情之堅，不是外在困境所能敵比。
看到地上的盤子的碎玻璃了嗎?老奶奶的祝福。
為時半夜十二點時。Leo一家人都累了，左邊是Christine和Leo的三女兒Christine，右邊十八歲的小女兒Leflaki。
餐桌上擺設各家帶來的自製甜點和蛋糕。
最出名的是Christine的拿手澳洲國點Pavlova Cake! 是最受矚目的喔！
左邊是Christine老闆娘的三女兒自製的烤布丁，相較之下，咱老闆娘一家做的糕點較不那麼的膩，難怪咱可很捧場哩！甜而不膩！
一直没能幫老闆一家子照相。老闆娘不好照相，圖中中間那位女士便是咱老闆娘！是個好人喔！
總是堅持用"愛的教育"教導員工，說是當年她初次來澳洲時也是什都不懂，後來遇到一位好心的老闆娘常叮嚀初到澳洲，不太懂英文的她說" Don't Panic!" 哈，從此咱老闆娘也是如此"叮嚀"咱初初到店裡工作時的"生手"啦！她很能體諒新任員工的心情，那時只要老闆稍有過嚴的"糾正"咱的過失時，好心的老闆娘便會上前來"安撫"並告誡老闆"Leo Don't make it worse! She can do better next time!" 之類的話，真是感動哩，也是從此我每天上班都會帶著店裡的Menu一早走路上班時一路背誦，只是不想讓辜負兩位好心的老闆肯給咱這"沒經驗的生手"，終於在咱工作第二周後，老闆夫婦同時注意到咱的努力與進步神速哩，第三周總算也完全進入狀況，老闆也給咱加薪為正式員工哩！
這道Spinach Pie 波菜派，算是澳洲人很愛吃的哩，在店裡每次老闆Leo有出這道菜時，總是快速賣完，但咱真是無福消受，不是咱的"菜"啦！
Mini Chocolate Muffins "看起來"好看。
嘿嘿 這是咱老闆娘精心打包好的Pavlova Cake帶來的樣子，色，香，味，因應具全，光看都美！更不用說吃起來口感之讚！
好心的老闆娘還幫咱打包了一份點心，光吃不說，在澳洲的Party竟還可打包帶走，
哈，但試過了這些絕大多超甜口味的Cakes，咱本也沒想打包，
但好心的Christine可真知咱不好"超甜"的Cakes，給咱打包了一大塊她的Pavlova Cake和好吃但有點過甜的Passion Fruit Mouse Cake，等等，咱隔天就是靠這些點心度過周日雨天的下午茶哩。
挨不得老闆周日在家的嘀咕，原來老闆Leo一直以為當晚老闆娘是給他打包回去當點心的哩，
哪知老闆娘當天什也沒包回去，哈哈 是只是把Pavlova Cake空盤帶回家啦。
看吧，陪著咱度過雨天周日下午茶的老闆娘愛心點心。
老闆Leo很不以為然地笑說著，都三十歲也取老婆了還幫兒子慶祝哩！但其實是貼心老婆的提議。
心想...不過就是這家人"好開轟趴" 找機會開Party罷啦！
唯一的遺憾就是咱一張照都沒得照啦，不能給咱留個影，
真是的難得盛裝參加如此正式的 Dress CocktailParty哩！
看圖說故事>>>>> 當天相機狀況頻頻哩....
第一次獨自參加盛裝Party難免緊張，怕失禮，故咱也帶了紅酒去赴宴啦!
看咱的親手著畫與包裝，
插著仙女棒的30形狀的巧克力草莓Cake 和壽星，
律師夫婦倆，今天的慶生宴可是貼心老婆的心意哩，
喔，老闆娘Christine的孫子"小Leo"已虎視眈眈地"食指偷襲"巧克力 Cake不下數次啦！
好可愛哩！ (相機開始不順....)
此房子頂大的，樓下有很多Rooms，，剛去時還以為是開餐廳哩，有Bar和飲料大冰箱，
後來才知是為了這Party把自家店裡的"設備"移駕來的。哈 搞這麼大的陣仗哩，
照片是後院客人們正在看大家的傳統希臘大眾民族舞蹈。
壽星老婆可是今天的招待之一哩，其是這晚的餐有別一般的希臘傳統大盛宴Greece Big Feast，
Christine說今天籌備的是年輕女主人，
故 多以Finger Food為主，就是客人坐著，食物就會讓主人自家人當招待一道接著一道地送到客人面前！有烤過地濃濃Cheese，或者Ham，Salami，Meat Balls (Chirstine做的哩！)，雞肉Souvlaki ，Cookies，Chocolates，Mini Spring Roll.... 等等！飲料則是應有竟有，Alcoho，Beer，Wine，Verdi，Soft Drinks，Spring Water，Juice....等。
下面照片上己是唱完生日歌後。Cake端上甜點餐桌上，準備Cake分盤啦！
客人自行享用甜點，甜點都是各主婦親自帶來的拿手佳餚哩！
其中咱老闆娘Christine的貢獻算是最大的啦，做的點心也是咱覺最讚的！這是Christine的杏仁餅。
這盤點心，巧克力好吃，但外盤的那餅，超甜的.....
"看起來"很可口的巧克力草莓Cake! 還是超甜的...
整個Party最令人慟然的，莫過於壽星九十多歲的老奶奶"摔盤"以祝福孫兒的舉動哩，把整個Party帶到最高潮。
老奶奶其實是一直很嚴謹的臉，在咱觀舞時突然從咱身後鑽過來，一個不聲響地突然在咱身旁丟了一個陶盤，嚇了咱一跳，要不是之前耳有所聞希臘有摔盤子以示慶祝的習俗，咱還真會以為老奶奶發火了哩！ 就這樣一回生，二回熟地，看到老奶奶家人會拿來盤子讓老奶奶摔在眾跳舞的地板上，壽星看到時給了老奶奶親了一下，讓老奶奶也露出含蓄的微笑，嘿嘿 真是感動呢，後來，老奶也讓咱給她留下這深動的一影。 真是感謝她老人家，雖聽不大懂咱說什，但在咱示意要為她照相留念後，也稍整衣裳，端莊地給咱照了張相哩。
這就是男人之間的雙人舞，所跳出的舞姿乃是依據這首傳統歌謠的故事中，描述男人間的離別，好似父子之間的敘別，依照Christine的解釋，說是歌中唱著，其眼睛即使是瞎了，心仍能看見，翅膀不再，但心神仍能嚮往飛揚。可見其感情之堅，不是外在困境所能敵比。
看到地上的盤子的碎玻璃了嗎?老奶奶的祝福。
為時半夜十二點時。Leo一家人都累了，左邊是Christine和Leo的三女兒Christine，右邊十八歲的小女兒Leflaki。
餐桌上擺設各家帶來的自製甜點和蛋糕。
最出名的是Christine的拿手澳洲國點Pavlova Cake! 是最受矚目的喔！
左邊是Christine老闆娘的三女兒自製的烤布丁，相較之下，咱老闆娘一家做的糕點較不那麼的膩，難怪咱可很捧場哩！甜而不膩！
一直没能幫老闆一家子照相。老闆娘不好照相，圖中中間那位女士便是咱老闆娘！是個好人喔！
總是堅持用"愛的教育"教導員工，說是當年她初次來澳洲時也是什都不懂，後來遇到一位好心的老闆娘常叮嚀初到澳洲，不太懂英文的她說" Don't Panic!" 哈，從此咱老闆娘也是如此"叮嚀"咱初初到店裡工作時的"生手"啦！她很能體諒新任員工的心情，那時只要老闆稍有過嚴的"糾正"咱的過失時，好心的老闆娘便會上前來"安撫"並告誡老闆"Leo Don't make it worse! She can do better next time!" 之類的話，真是感動哩，也是從此我每天上班都會帶著店裡的Menu一早走路上班時一路背誦，只是不想讓辜負兩位好心的老闆肯給咱這"沒經驗的生手"，終於在咱工作第二周後，老闆夫婦同時注意到咱的努力與進步神速哩，第三周總算也完全進入狀況，老闆也給咱加薪為正式員工哩！
這道Spinach Pie 波菜派，算是澳洲人很愛吃的哩，在店裡每次老闆Leo有出這道菜時，總是快速賣完，但咱真是無福消受，不是咱的"菜"啦！
Mini Chocolate Muffins "看起來"好看。
嘿嘿 這是咱老闆娘精心打包好的Pavlova Cake帶來的樣子，色，香，味，因應具全，光看都美！更不用說吃起來口感之讚！
好心的老闆娘還幫咱打包了一份點心，光吃不說，在澳洲的Party竟還可打包帶走，
哈，但試過了這些絕大多超甜口味的Cakes，咱本也沒想打包，
但好心的Christine可真知咱不好"超甜"的Cakes，給咱打包了一大塊她的Pavlova Cake和好吃但有點過甜的Passion Fruit Mouse Cake，等等，咱隔天就是靠這些點心度過周日雨天的下午茶哩。
挨不得老闆周日在家的嘀咕，原來老闆Leo一直以為當晚老闆娘是給他打包回去當點心的哩，
哪知老闆娘當天什也沒包回去，哈哈 是只是把Pavlova Cake空盤帶回家啦。
看吧，陪著咱度過雨天周日下午茶的老闆娘愛心點心。
文章標籤
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波菜派我做過一次，我也不愛，
現在看到都會切一塊在餐廳當午餐吃哩！前天還有多的沒賣完的，咱也是包回來當晚餐囉！
Larry倒是一個人吃光光呢～～
可以幫我問問老板娘那個杏仁餅和巧克力外圍那個過甜的餅的作法嗎？
過甜的那個餅可是中東地區的傳統甜點，
我吃過新鮮做好的，真是好吃呢~~當然是太甜啦~~
自己做的話，糖份就可以減少嘍~~
先謝啦~~
[版主回覆09/12/2007 16:37:52]本也以為自攻和波菜派沒緣啦～但後來老闆娘強力推廌她在餐廳內親手做的Spinach Pie，不滿你說，我還真愛上了呢，和Party內的有差啦！
我看Christine在波菜派製做過程中，以稍粗顆粒的Australian Cow Feta Cheese 大量放到瀝乾的波菜中，我想是Cheese壓過了波菜的生味，讓整個波菜派口感很好吃哩，連我都難以致信地愛上啦！
中東的那點心不是老闆娘做的，至於杏仁餅，我有幫你問了，但因那時仍在忙，要等Christine有空時，在上班閒暇才能再請教她，問好我會Post在網上！
ha ha 看了這篇~也跟著開心起來，尤其蛋糕~看起來都好好吃。
就去過希臘2次加起來不超過一個月，結果凡聽到"希臘"就好像是第二個家鄉一樣，總有種莫名的親切感~
我一直期待可以聽到摔盤子的聲音或是能眼見一次都好，偏偏沒如願，藉由你經歷到奶奶摔盤子，就當我跟希臘人這風俗再靠近了一點吧!!謝謝
~~超期待你搬家後的故事~~~~
KAREN
[版主回覆03/01/2009 16:31:03]真的發現我的效率之差的咧
Janet妳的"腸胃"真是幸福的咧-------^-^---------Julie