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蒸鮭下巴
Steamed Salmon Jaw
食材:
鮭下巴
青葱 切小段
薑絲
芝蔴油 一小匙
醬油 一大匙
米酒或白酒 一大匙
作法:
取一深盤
將鮭下巴置盤內
順勢淋上醬和薑絲青葱
用大同電鍋  鍋外一杯水
按下直接蒸即可


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