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《蘋果》副刊從5/19起,連續9周,每周六獨家公開世界麵包冠軍吳寶春師傅的麵包食譜,今日最終回壓軸登場的是以天然酵母做成的酒釀麵包,過程雖然複雜,但天然的風味很值得一試。報導╱黃翎翔 攝影╱王永村、張世平、陳志淵
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